千层肉饼

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2014-06-12 08:56:34

生气归生气,饭还是要吃滴,越来越喜欢用电饼铛做美食了。真的太方便了。既然是电饼铛,烙饼是首选,今天就做千层肉饼吧。。。

为什么叫土豪肉饼,还用说,就是肉多唄。外皮焦香酥脆,内陷煊软肉香,真的太好吃拉。。不信你也尝尝。

千层肉饼

千层肉饼

主料;面粉肉馅大葱

辅料;葱姜盐酱油鸡精五香粉

千层肉饼的做法

1面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。

2揉好的面团饧至20分钟。

3大葱切碎备用。

千层肉饼步骤1-3

4肉馅中加入葱姜碎,酱油香油盐鸡精五香粉。

5充分搅拌均匀。

6把大面团分成3份,取一份擀成大面片。

千层肉饼步骤4-6

7将打发的肉馅均匀的抹在面片上。

8上面撒上一层葱碎后,在面片的每一边切上2刀。

9将每一片面片,层层叠起。最后把封口捏紧。擀成饼状。

千层肉饼步骤7-9

10电饼铛开始预热。

11预热完成,将肉饼放入。启动葱油饼功能。

12盖上盖子,时间到了,就可以食用了。

千层肉饼步骤10-12

美食小贴士

饼坯擀制的时候要轻,避免将面皮擀破。

关键词:肉饼面粉肉饼食谱

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千层肉饼的讨论
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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-10-14 17:40:22 美食城手机网友
这还能减得了肉嘛,这么好吃的东西
回复 支持7
2018-09-25 23:48:13 美食城手机网友
看着就不错,又学了一种新做法,谢谢咯
回复 支持7
2018-09-09 01:04:47 美食城手机网友
不知道像我这样做饭经验少的能不能做的出来
回复 支持5
2018-09-07 22:55:04 美食城手机网友
真香的肉饼,好多肉肉呀
回复 支持3
2018-08-20 12:19:29 美食城手机网友
很羡慕面食做得那么好。
回复 支持8
2018-08-10 14:47:30 美食城手机网友
多的肉,香!
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2018-06-30 02:22:22 美食城手机网友
看着好香,下次试试
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2018-06-28 16:37:09 美食城手机网友
挺容易成功的,周末有空试试吧
回复 支持6