紫米牛奶冰棍

□ 作者:火镀红叶 ‖ 来源:火镀红叶美食博客    2014-06-06 12:04:36

上个菜谱紫米葡萄包余下了一些馅,就拿来做了个冰棍,非常的简单,配

个纯牛奶等一些简易材料,轻轻松松就做好了!

紫米牛奶冰棍

材料:紫米葡萄馅、纯牛奶260克,糖25克,玉米粉8克,清水3大匙

紫米牛奶冰棍

紫米牛奶冰棍的做法

1、备材料

2、先把玉米粉调入3大匙的清水拌均匀待用

3、用一小锅把牛奶小火加热至微沸,加入玉米粉水

紫米牛奶冰棍步骤1-3

4、小火边煮边搞拌至微沸,关火,晾凉至常温

5、在冰棍模内搯进适量紫米葡萄馅

6、把牛奶粉浆过滤掉不均匀的、结块的粉糊

紫米牛奶冰棍步骤4-6

7、把牛奶糊倒在放了紫米葡萄馅的冰棍模里

8、做好的冰棍放在冰箱冷冻格冰4小时以上直至完全结成硬块即可,食时连冰棍模

紫米牛奶冰棍步骤7-9

一起泡一下温水,就可脱模

紫米牛奶冰棍的做法

紫米牛奶冰棍食材搭配小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。

关键词:紫米紫米食谱牛奶

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