凉拌海带丝怎么做好吃

□ 作者:昕 ‖ 来源:昕美食博客    2014-05-07 00:44:50

提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。海带中含有一定的砷,过多食用可引起酸性中毒,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水。脾胃虚寒的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人也要忌食海带。

凉拌海带丝】爽口开胃的凉拌小菜

食材:干海带、蒜瓣、生姜、红尖椒、香葱、芝麻油、辣椒粉;

凉拌海带丝怎么做好吃

凉拌海带丝的做法

1、干海带泡发,反复清洗干净,切成细条,在沸水中焯烫两三分钟,捞出,沥干水份备用;

2、蒜瓣、生姜切末;香葱去须洗净,切成碎末;红尖椒去蒂洗净,切成细圈;

凉拌海带丝步骤1

凉拌海带丝步骤2

凉拌海带丝步骤3

凉拌海带丝步骤4

3、所有处理好的食材混合均匀,加入辣椒粉、生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,静置入味半小时以上,即可食用。

凉拌海带丝

美食城网站小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

关键词:海带凉拌菜菜谱

豆腐搭配海带能起到营

豆腐富含优质蛋白质、多种维生素、植物性脂肪,尤其是多不饱和脂肪酸比例较大,故有利于降低血液中的胆固醇;豆腐含有植物固醇,能抑制胆固醇的吸收,有防止血管硬化,预防冠心病、高血压等作用,因而是健康食品。...[更多]

凉拌海带丝的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 1)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-06-08 21:37:49 美食城手机网友
好吃,放小米椒微辣
回复 支持7