五香带鱼罐头

□ 作者:厨房心经 ‖ 来源:厨房心经美食博客    2014-04-29 09:45:15

五香带鱼罐头

主料:带鱼

辅料:葱姜蒜;五香粉;八角

五香带鱼罐头的做法

调料:香油;盐;料酒;酱油;醋;白糖

五香带鱼罐头的做法

1.先看看原料:带鱼洗净后切成5厘米的斜段,加入葱姜蒜,盐;料酒腌制2小时

五香带鱼罐头的做法步骤1

2.腌制好的带鱼不用沾干粉,直接入6成热的油锅,炸至大约3-5分钟,炸制二面金黄硬挺捞出。

五香带鱼罐头的做法步骤2

3.锅中放香油,爆香八角;葱姜蒜后,码入带鱼,填入超过带鱼1厘米左右的清水,加入醋;白糖;料酒;酱油;盐,然后大火煮开,转中小火炖制45分钟,临出锅前5分钟加入五香粉,再炖制5分钟后,即可关火。

五香带鱼罐头的做法步骤3

4.汤汁基本收尽了一半。将带鱼拣出,汤汁留在锅底备用。

五香带鱼罐头的做法步骤4

5.找一个饭盒,底层撒入五香粉,然后码入一层带鱼,就再撒一层五香粉。

五香带鱼罐头的做法步骤5

将锅中的辅料拣除干净,在剩余的汤汁中倒入香油,烧开后关火,浇入盛放带鱼的饭盒中。

冷藏一夜后即可食用。

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关键词:带鱼罐头罐头食谱五香菜菜谱

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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-24 15:59:51 美食城手机网友
这个真真是馋到我了啊~做起来~
回复 支持7
2018-03-11 20:58:55 美食城手机网友
哇哦~看着就很有食欲啊
回复 支持5
2018-03-03 13:45:05 美食城手机网友
做的不如你做的好,收了
回复 支持8
2018-01-12 11:57:28 美食城手机网友
美食城手机网友 于 2017-12-25 16:03:12发布

我也想吃,但在减肥。好矛盾呀!

吃鱼不会胖的
回复 支持7
2017-12-25 16:03:12 美食城手机网友
我也想吃,但在减肥。好矛盾呀!
回复 支持7