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照烧鱿鱼筒酿饭

□ 作者:糖小饼 ‖ 来源:糖小饼美食博客    2014-04-22 07:59:27

油量低。淀粉蔬菜和蛋白质俱全~营养健康的一餐

这米饭塞在鱿鱼筒里看着不多~吃着简直是太顶饱

果然是不能小瞧了鱿鱼筒的容量啊~

这个饭。吃的时候得像吃牛排一样用刀叉切着来

虽然如果你不介意直接啃整只鱿鱼筒的话也可以直接抓起咬

我总是觉得整只的鱿鱼筒咬下去的口感不如切小了的好。所以只能费事儿切

哎呦这给切得了个累~这种时候真希望能有大神的满级刀叉使用技能

所以我已经无数次纠结这个事儿。何必折腾自己没事儿要去拗造型

照烧鱿鱼筒酿饭的做法

可是看到别人做这个造型就觉得好喜欢啊!好喜欢就总挂念着想要做

没办法脑坑太大已填不满。试过一次也算是遂了这个愿。以后就老实了

照烧鱿鱼筒酿饭

主料:米,豌豆,玉米,胡萝卜,鱿鱼

调味:酱油,蜂蜜,味啉,淀粉水,盐

照烧鱿鱼筒酿饭的做法

1.胡萝卜切成较大的丁,和豌豆玉米一起放入淘洗干净的白米中煮熟

2.鱿鱼一只处理干净

3.处理好的鱿鱼筒迅速地焯一下水备用

照烧鱿鱼筒酿饭的做法步骤1-3

4.煮好的米饭加少许细盐调个底味,拌匀

5.拌好的米饭塞入鱿鱼筒中

6.酿好米饭的鱿鱼筒放入平底锅烧烧煎一下,烹入酱油,糖,味啉

照烧鱿鱼筒酿饭的做法步骤4-6

烧煮一会儿上个色即可把鱿鱼筒捞出,剩余的调味汁加淀粉水勾芡再淋回鱿鱼筒表面伴食

美食城网站小提示

碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

关键词:鱿鱼鱿鱼食谱

鱿鱼的营养价值及功效

鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为“吊片”,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味型多...[更多]

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