口蘑荷兰豆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-04-20 17:51:49

口蘑荷兰豆

原料:嫩荷兰豆荚250克,口蘑(罐装)100克,蒜末、鲍鱼汁各10克,精盐2.5克,鸡精3克,湿淀粉6克,植物油15克。

口蘑荷兰豆的做法

1.将荷兰豆荚治净,斜切成段。口蘑治净,切成片。

2.锅内放入植物油烧热,下入蒜末炝香,下入口蘑片炒透。

3.下入荷兰豆荚段、鲍鱼汁、精盐炒熟,加鸡精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

美食城小提示:此菜营养丰富,含热量低,经常食用能增强人体新陈代谢,延缓衰老,美容保健。

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关键词:口蘑荷兰豆

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