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黄油椰丝面包卷

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2014-04-16 10:07:45

满屋飘香的黄油椰丝面包卷

好久没做重油面包了,今天这款面包卷用的黄油量比较大,在加上椰丝的香气,别提多好吃了。在烘烤过程中,满屋飘香,整个楼道都散发着香甜的味道。把邻居都招来了。还没等完全凉透就被吃光了,要不是我极力争取,恐怕连图片都没有留下。不过为了女人的一生减肥事业,偶尔吃一次就可以了。但是我做不到。嘻嘻

这款黄油椰丝面包卷非常适合做早餐来食用,配上一杯咖啡别提多美了。

黄油椰丝面包

面包材料;高筋面粉230克,全蛋液50克,牛奶110克,酵母3克,糖30克,奶粉20克,黄油20克。

椰丝馅材料;黄油50克,椰丝50克。

黄油椰丝面包卷

黄油椰丝面包卷的做法

1、将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。

2、一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。

黄油椰丝面包卷步骤1-2

3、在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。

4、加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。

黄油椰丝面包卷步骤3-4

5、把发酵好的面团,擀成大片。

6、将椰丝馅均匀的铺在面皮上。

黄油椰丝面包卷步骤5-6

7、从一头卷起。

8、封口处捏紧。

黄油椰丝面包卷步骤7-8

9、用刀切成同等分量的段。

10、切好后放入纸模中。

黄油椰丝面包卷步骤9-10

11、全部做好,放入烤盘进行第2次发酵。

12、入烤箱180°上下火中层15分钟即可。

黄油椰丝面包卷步骤11-12

特别提示;椰丝馅可以按照自己的口味来添加。烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。

黄油椰丝面包卷的做法

关键词:黄油面包菜谱

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黄油椰丝面包卷的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-19 01:24:29 美食城手机网友
做了,好香。就是馅料里应该加糖吧?没糖是淡的
回复 支持5
2018-10-22 23:25:18 美食城手机网友
请教下,入烤箱二次发酵的时间多久?温度是多少呢?
回复 支持6
2018-09-07 22:48:03 美食城手机网友
看着不错,还是有烤箱方便啊
回复 支持12
2018-08-19 17:39:08 美食城手机网友
看着真好吃,我也要赶紧试试。忍不住啦
回复 支持4
2018-08-10 14:44:17 美食城手机网友
看着好有食欲哦
回复 支持10
2018-06-29 12:54:54 美食城手机网友
超级喜欢吃的呐
回复 支持11
2018-06-24 00:13:28 美食城手机网友
[提问求解]:出烤箱前要刷黄油吗
回复 支持7