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香辣肚丝

□ 作者:小春 ‖ 来源:小春美食博客    2014-03-27 09:21:35

我中午的时间还是相对很充裕的,也许这就是小城市的好处,11点半下班,到家大概12点,2点上班,稍微稍微晚去一会或者早走一会也是可以的

但是家里有个小宝贝,中午要给他喂饭,而且你回到家他一上午没看见你就会缠着你和你玩,所以做中午饭也还是手忙脚乱滴,尤其像我和老公这样比较能吃菜的人,中午还必须2个菜~~

我现在已经练就了很快的速度就能搞定2--3个菜啦,今天这个香辣肚丝就是属于快手菜,快手还下饭,在拌个凉菜,很完美的一餐午饭就搞定了,上班族快手下饭菜

香辣肚丝

材料:熟牛肚,香菜,干辣椒丝

调料:盐,酱油,牛肉粉

香辣肚丝的做法

香辣肚丝的做法

1:香菜去叶留梗,清洗干净。

2:香菜梗切成段。

香辣肚丝的做法步骤1-2

3:熟肚丝切成条。

4:干辣椒切成丝。

香辣肚丝的做法步骤3-4

5:锅中倒油。

6:油3-4成热的时候,倒入辣椒丝煸炒。

香辣肚丝的做法步骤5-6

7:飘出辣椒的香味的时候,倒入肚丝翻炒。

8:放入适量盐调味。

香辣肚丝的做法步骤7-8

9:放入适量酱油调味。

10:倒入香菜梗,快速翻炒片刻,加牛肉粉调味,立即出锅。

香辣肚丝的做法步骤9-10

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