香辣花生米

□ 作者:简单好 ‖ 来源:简单好美食博客    2014-03-21 09:45:13

爱喝点小酒儿的人,大多都会爱吃花生米,香香脆脆的来上这么一小碟,别的菜都不用,就能乐享一份快乐时光,这个就是老话儿说的吃香喝辣么?以前都是用油炸啊炒的,熟了后再撒点盐这么一拌,油炸用的油有点多,炒呢,就得一直翻拌着。现在改成用空气炸了,省事许多。

越来越爱用空气炸锅了,肉类等本身有油脂的食物,完全无需再放一滴油,而没有油的薯条等,还是要适当放点儿油才好吃,这一点跟平时炸食物用的油相比,真正的九牛一毛了。空气炸锅相对传统油炸来说健康不少,有朋友也买了空气炸锅,然后分享说有些食物比用油炸的口感上还是有点儿区别,但我们能达成一致的,就是为着这份相对的健康牺牲掉一点点口感,那还是很值得滴。

香辣花生米----用空气炸出香脆的下酒小菜

材料:去皮花生米300克

调料:盐一小勺,花生油一小勺,干辣椒丝适量,干麻椒适量。

香辣花生米

香辣花生米的做法

1、将盐,花生油,辣椒,麻椒都放到花生米中,搅拌均匀,空气炸锅的炸篮里

2、铺锡纸,放入花生米,温度设为200度,15分钟,无需预热,约10分钟取出炸

香辣花生米步骤1-3

香辣花生米步骤4-6

香辣花生米步骤7-9

3、篮晃一晃,再继续炸5分钟,取出晾凉。

4、放凉后的花生米香脆带些微辣,就算是小朋友也能接受滴。如果你喜欢更辣滴,只要把花生油换成炸好的辣椒油就可以了,一盘麻辣下酒小菜就上桌喽!

香辣花生米的做法

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香辣花生米的讨论
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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-22 11:31:16 美食城手机网友
看似简单,实则营养丰富
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2018-09-02 22:39:37 美食城手机网友
看得出来亲是个细心的的人
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2018-08-16 10:53:27 美食城手机网友
看起来很好吃的样子
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2018-08-09 22:21:38 美食城手机网友
应该很好吃
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2018-07-12 10:52:12 美食城手机网友
好,看着就不错...呵呵。
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2018-06-25 11:15:47 美食城手机网友
学习了还没试过 期待中
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2018-06-11 11:18:39 美食城手机网友
好,自己做的放心啊。
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2018-06-09 15:19:43 美食城手机网友
凉拌木耳和银耳
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