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女性冬季手足发冷应该补什么

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-21 18:35:37

在寒冷的季节,许多女性感到全身发冷,手足等末梢部位尤甚。为何妇女更怕冷呢?美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验,得到结论是,对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的损失。

铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输代谢的任务,若女性膳食中铁含量较低,营养得不到充分的氧化,产热不够,就容易感到寒冷。含铁丰富的食物主要有动物肝脏、动物血、肉、鱼、禽类,其次是绿色蔬菜和豆类。黑木耳、海带、芝麻酱中含铁亦较丰富。

甲状腺素具有生热效应,它能使基础代谢增高,皮肤血液循环加快。碘和酷氨酸是制造甲状腺素的主要原料,碘需要不断由食物提供,酷氨酸则一般在体内自行合成。含碘的食物主要有海带、紫菜发菜海蜇菠菜等。

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长期缺碘会影响甲状腺素的合成,机体的御寒能力也会因此降低。

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