咖喱鱼丸火锅

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2014-01-17 10:10:43

马上就要过年了,年前的忙碌就要开始了,做了这道养眼味美暖和的咖喱鱼丸火锅,我用这篇暖暖的火锅祝福我的和我的家人朋友。在新的一年中,健康快乐,日子过得红红火火,热热的,暖暖的。。。。

这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐,今天学校有活动,回来的特别晚,外面很冷,用这火锅驱驱寒气,火锅我用的是调好味的咖喱块,加入高汤调制的锅底,添加了孩子最喜欢吃的鱼丸和娃娃菜豆泡。。。。作为食材。味道特别香。

咖喱鱼丸火锅

主料;咖喱块、高汤

辅料;鱼丸、豆泡、娃娃菜、洋葱、黄油

咖喱鱼丸火锅

咖喱鱼丸火锅的做法

1、准备好所用食材。

2、在鱼丸和豆泡上切成花刀。

咖喱鱼丸火锅步骤1-2

3、娃娃菜从中间切开。

4、取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状。

咖喱鱼丸火锅步骤3-4

5、把切好的娃娃菜花。焯水。

6、将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。

咖喱鱼丸火锅步骤5-6

7、另起锅烧热,加入黄油。

8、黄油融化后下入洋葱碎炒香。

咖喱鱼丸火锅步骤7-8

9、倒入高汤烧开。

10、放入咖喱块,小火烧制,使咖喱块融化。

咖喱鱼丸火锅步骤9-10

11、调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中,加入喜欢吃的食材就可以享用了。

咖喱鱼丸火锅步骤11-12

美食小提示

放入咖喱块要用微火,用勺子一点一点捻开。

咖喱鱼丸火锅的做法

美食城网站小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

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咖喱鱼丸火锅的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-24 01:56:27 美食城手机网友
虽然我很爱吃这个,但是我又很懒。
回复 支持8
2018-12-02 11:31:47 美食城手机网友
问一句,咖喱块是超市买的那种?
回复 支持11
2018-11-06 22:20:38 美食城手机网友
火锅很久没做了。
回复 支持6
2018-10-16 23:09:07 美食城手机网友
好漂亮
回复 支持11
2018-09-30 18:50:10 美食城手机网友
回头我也试试
回复 支持13
2018-09-30 18:46:34 美食城手机网友
诶呀,这么诱惑
回复 支持9