腊肠蘑菇披萨

□ 作者:尘欢 ‖ 来源:尘欢美食博客    2014-01-16 15:18:26

一直非常喜欢吃披萨,自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。经济又实惠,而且用料放心。

腊肠蘑菇披萨

饼皮原料

高筋面粉100g、低筋面粉100g、细砂糖10g、盐1/2小匙、酵母粉2g、水110g、橄榄油10g。

内馅原料

马苏里拉奶酪丝100g、披萨酱(没有用番茄酱代替)、腊肠、蘑菇、洋葱、青椒、小番茄、玉米粒。

腊肠蘑菇披萨

腊肠蘑菇披萨的做法

1、饼皮原料备用。

2、内馅原料备用。

腊肠蘑菇披萨步骤1-2

3、饼皮原料除橄榄油以外,倒入搅拌桶。

4、烤箱选择“和面程序”。

腊肠蘑菇披萨步骤3-4

5、搅拌成松散状,即可加入橄榄油。

6、继续搅拌,和成具有延展性的面团。

腊肠蘑菇披萨步骤5-6

7、选择“发酵程序”。

8、盖上保鲜膜,进行基本发酵60分钟。

腊肠蘑菇披萨步骤7-8

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腊肠蘑菇披萨的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-10-19 11:18:48 美食城手机网友
自己做得就是不一样,料好多,一定更营养
回复 支持5
2018-08-15 10:27:47 美食城手机网友
看着就好吃,每样食材感觉都有滋味。
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2018-08-07 21:21:19 美食城手机网友
好吃呢,喜欢
回复 支持6
2018-07-10 23:44:17 美食城手机网友
简单明了,容易上手,不错
回复 支持9
2018-06-23 12:22:34 美食城手机网友
饼皮原料是哪些啊
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2018-06-09 15:24:44 美食城手机网友
[提问求解]:饼皮配料都是什么呀
回复 支持8
2018-05-30 17:02:15 美食城手机网友
料多多,吃的美味
回复 支持8