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中老年感冒患者的饮食注意事项有哪些

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-01 12:55:21

感冒与中老年人自身免疫力下降不无关系。感冒并没有特效药可言,中老年人可以通过食物和药物的配合,驱逐感冒病毒,重获健康身体。中老年感冒患者可在饮食上做如下调节:

(1)补充足够的水分。多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等,以促进胃液分泌,增进食欲。

(2)饮食宜清淡、稀软少油腻,如白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等。高热、食欲不好者,适宜流食、半流食,如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者,可进食清凉多汁食物,如莲藕、百合、荸荠等。

(3)多食蔬菜、水果等富含维生素的食物。这样可补充由于发热造成的营养素损失,增强抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,同时可补充人体需要的维生素和各种微量元素,补充因感冒食欲不振所致的能量供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食番茄、藕、柑橘、苹果、杏、鸡蛋、枇杷、甘蔗等。

(4)风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮;风热感冒发热期,忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等热性食物;暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物,如咸菜、咸带鱼等。
 

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