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陈醋猪蹄

□ 作者:火镀红叶 ‖ 来源:火镀红叶美食博客    2013-12-07 21:27:03

我做猪蹄之类的菜式老是懒得去拔一些腿毛,常给LG说来说

去的,说的多了我就回他:“你不知道我是一毛不吗?......

这样子是原生态,你懂不懂!”

陈醋猪蹄

材料:猪蹄

配料:姜、蒜头、丁香、水

陈醋猪蹄

调味:陈醋、红糖、盐、鸡粉、酒、老抽

陈醋猪蹄的做法

1备材料

2把猪蹄用沸水煮一下

陈醋猪蹄的做法步骤1-2

3冲冷水,晾去水份

4热锅下油,爆香姜片

陈醋猪蹄的做法步骤3-4

5下猪蹄爆炒一会

6加入陈醋

陈醋猪蹄的做法步骤5-6

7再其他调味料、水和丁香

8加盖煮至猪蹄熟透,就是筷子容易插入

陈醋猪蹄的做法步骤7-8

9加入蒜子再煮个10分钟左右

10关火,由汁液泡着猪蹄等材料,吃的时候再加热即可

陈醋猪蹄的做法步骤9-10

美食城网站小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

关键词:猪蹄

猪蹄、猪皮具有滋润皮

在对衰老原因的研究中发现:人体中胶原蛋白缺乏是人类衰老的一个重要原因。胶原蛋白质对人体的皮肤、筋腱、软骨及结缔组织都具有重要的作用,如能防止皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性等。猪蹄、猪皮中含有丰富的胶...[更多]

陈醋猪蹄的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-24 17:10:09 美食城手机网友
这个我爱吃,自己能吃好多
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2019-02-01 00:14:27 美食城手机网友
感谢分享,让家里的餐桌增色不光
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2019-01-09 21:48:35 美食城手机网友
哇,好创意,一定要试试!
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2018-12-14 22:24:15 美食城手机网友
很少做,看来以后得尝试一下
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2018-11-30 00:59:03 美食城手机网友
色彩丰富,看着就有胃口!
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