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上班族必备的维生素早餐

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-12-05 00:13:08

如果是经常操作电脑或是伏案写字的上班族,早餐光吃富含蛋白质和纤维素的食物是不够的,还应该补充大量的维生素。

长期面对电脑,对上班族的眼睛会有很大的伤害,所以早餐时最好能够多吃一些富含维生素的食物,以对眼睛起到一定的保护作用。例如,维生素A具有调节眼睛适应外界光线的作用,能够预防夜盲症和视力下降,还对多种眼部疾病的治疗有辅助作用;维生素B3和维生素B6等B族维生素,对大脑的正常运作有重要作用,绝对不能被忽视;维生素c可以促进胶原蛋白的合成,对大脑具有保护作用,还能够使皮肤光滑有弹性。下面就给上班族推荐几款富含维生素的早餐。

1.富含维生素A的早餐:粳米粥+鸡蛋饼+香蕉

粳米和香蕉中都含有大量的维生素A,能够满足身体对维生素的需求量。同时这款早餐中还含有丰富的纤维素和蛋白质,营养全面均衡,十分适合上班族食用。

富含维生素A的食物还有樱桃、杏、西瓜、茄子、菠菜、绿豆、马齿苋、枇杷等。

上班族必备的维生素早餐

对于经常操作电脑的上班族来说,尤其要注意补充维生素A,重视眼部的保养。维生素A不仅可以保护视力,增强新陈代谢,延缓皮肤衰老,有助于皮肤保持水嫩滋润,还能抑制癌细胞扩散,预防癌症等。

2.富含B族维生素的早餐:豆浆+全麦面包+柑橘

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