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上班族妈妈进补可多吃水产品

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-12-04 08:37:38

上班族妈妈为了迎接工作,更需要好好地补补身子。大部分鱼含有较高的蛋白质,正是上班族妈妈增加营养的首选。如甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力,调节人体的内分泌,也是提高母乳质量、增强婴儿免疫力的滋补佳品。

上班族妈妈吃适量甲鱼有利于身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌物质。甲鱼也因此而身价大增。

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甲鱼是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,用纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3~5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是,孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。

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