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红烧狗肉

□ 作者:舍得 ‖ 来源:舍得美食博客    2013-11-25 00:09:35

红烧狗肉

原料:狗肉、干辣椒、大葱、姜片、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒

(图)红烧狗肉

红烧狗肉的做法

1、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用;厚姜片和大葱段各适量;干辣椒适量;

红烧狗肉步骤1

2、狗肉2斤剁成块,碗装备用;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香,倒入狗肉转大火翻炒,炒干狗肉里的水汽,煸出狗肉里的油份;

红烧狗肉步骤2

红烧狗肉步骤3

3、倒入干辣椒和狗肉一起煸炒,炒出辣椒的香气,炒掉辣椒的燥气,辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒,盖上锅盖焖10秒,加入适量的盐炒均,淋入适量的水淹过狗肉;

红烧狗肉步骤4

红烧狗肉步骤5

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红烧狗肉的讨论
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评论列表(评论 9)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-29 09:38:19 美食城手机网友
不吃狗肉
回复 支持6
2018-03-09 23:02:59 美食城手机网友
不要吃
回复 支持4
2018-01-12 11:57:15 美食城手机网友
狗肉少吃哦
回复 支持7
2017-06-23 11:15:34 美食城手机网友
好吃
回复 支持25
2017-06-22 13:53:44 美食城手机网友
很实用
回复 支持13
2017-06-22 11:30:14 美食城手机网友
做工粗糙,达不专业级别。不予点赞
回复 支持19
2017-05-12 23:04:15 美食城手机网友
美食城手机网友 于 2017-05-04 21:55:07发布

不敢吃狗肉

天冷,为了小孩!其实有说是羊肉哄她们吃。
回复 支持6
2017-04-11 18:04:25 美食城手机网友
做你的小孩,好有口福哦!
回复 支持12
2014-04-11 05:04:08 美食城手机网友
不敢吃狗肉
回复 支持9

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