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飞饼版手抓饼

□ 作者:天姿胜雪 ‖ 来源:天姿胜雪美食博客    2013-11-17 22:20:06

大概人的思维是有定式的。和闺蜜去家乐福超市,发现有某品牌的飞饼卖。很是开心,因为以前都必须去离住地比较远的麦德龙卖。虽然价格相对麦德龙稍微贵一点,但是因为离的近,随时可以买的到。于是我和她各拎上了两袋回家了。

回家之后,我就把飞饼扔进冷冻室冷冻起来了,备用。大概过了个把礼拜,正值这位闺蜜的生日,想着她除了是工作中的好战友也是我生活中的良师。想来正好有飞饼,就给她做几个手抓饼。也作为她过生日的一点心意吧。她告诉我她上午有最后一节课,所以我算准时间,等到她下课正好给她送过去。送过去的时候还是热的,手抓饼里面有火腿、煎鸡蛋,看起来不大,但热量不低,应该当中午饭都没有问题了。她拿着手抓饼,惊奇的说:“啊!原来这个飞饼还可以做手抓饼呀!”,我很是奇怪,飞饼原来的用途就是做手抓饼的呀。她说她一直都认为飞饼是当派皮用的。从来不知道飞饼原来的用途。

很多时候,我们总是把事物本来的用途忘记了。

不过正宗的手抓饼,应该是自己做饼皮的,工作忙的情况下,却是可以用这款飞饼版的手抓饼,只需要10分钟就可以搞定了,再配上一杯热豆浆,一天都精神十足!

美好的一天从早餐开始---飞饼版手抓饼

原料:飞饼若干张(做几个就用几张)

配料:火腿片、鸡蛋

飞饼版手抓饼

飞饼版手抓饼的做法

1、准备好所有的材料。

2、平底锅刷油,把飞饼放上,小火煎。

飞饼版手抓饼步骤1-2

3、一面煎黄后,煎另外一面。

4、两面都煎黄之后,用两个锅铲把飞饼松弛。

飞饼版手抓饼步骤3-4

5、一张张的煎好后,出锅备用。

6、平底锅内另外刷油,烧热。

飞饼版手抓饼步骤5-6

7、放入火腿片和鸡蛋。

8、鸡蛋一边熟了,用煎好的蛋白盖住再煎片刻。

飞饼版手抓饼步骤7-8

9、取一片煎好的飞饼,放上鸡蛋和火腿片。

10、抹上番茄酱或是辣椒酱即可。

飞饼版手抓饼步骤9-10

美食小提示

1、飞饼包装上的说明,是不需要油的,不过为了口感更加松软,还是要刷层油的。当然减肥的MM就不要了。

2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲,偶尔破了也不大要紧的。

3、煎荷包蛋的时候,煎好了一面,用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎,可以保证蛋黄软嫩。当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。

4、火腿片比较薄,只要边上变色了就可以出锅备用了。

5、还可以放入自己喜欢的蔬菜什么的,自由发挥好了。

美食城网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

关键词:鸡蛋手抓饼鸡蛋食谱手抓饼食谱

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