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红烧肉焖土豆

□ 作者:生活小点心 ‖ 来源:生活小点心美食博客    2013-11-15 10:59:28

红烧肉焖土豆

材料:五花肉

土豆

生抽

老抽

桂皮

小茴香

葱姜蒜

红烧肉焖土豆

红烧肉焖土豆的做法

1、五花肉切成小方块、放在清水里泡去血水,放在冷水里氽一些洗净浮沫沥干;

2、放入五花肉、生抽、老抽、桂皮、小茴香、葱姜蒜在锅里大火烧开,用小火慢慢炖;

3、土豆切块用开水氽一下,捞出凉凉备用;

红烧肉焖土豆步骤1-2

红烧肉焖土豆步骤3-4

4、待肉已经熟时下入土豆块一起烧;土豆能用筷子戳穿时加入盐;

5、在土豆软烂收汁,加入鸡精调味即可。

红烧肉焖土豆的做法

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