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面包机版酸奶

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2013-11-11 10:28:39

家里有个小酸奶机,不过容量比较小。刚好来了个面包机,就用它做酸奶,也蛮方便的。

制作酸奶注意,一定要保持牛奶和桶中水的温度,这样酸奶就容易凝固的更好哦。

(面包机)酸奶

原料牛奶3盒750克、酸奶一盒100克

(面包机)酸奶

(面包机)酸奶做法

1、准备一个容器烧一点开水,

2、将开水倒入制作酸奶的容器中烫一下,沥干水份。(如果放酸奶瓶子中见12步)

(面包机)酸奶步骤12

3、将开水再倒入大的混合用的容器中烫一下。也沥干水份。

4、将烫过的水倒入面包桶中,

(面包机)酸奶步骤3-4

5、容器里倒入加热稍温的牛奶,

6、再加入酸奶,

(面包机)酸奶步骤5-6

7、混合好

8、用筷子搅拌均匀,

(面包机)酸奶步骤7-8

9、盖上盖子,

10、面包桶下面装二个饼干模,这样容器好装。

(面包机)酸奶步骤9-10

11、将装牛奶的容器装入面包机中,酸奶键按下即可。

12、如果是放酸奶瓶子中,就将混合好的牛奶倒入酸奶瓶子中,再放入面包桶中盖盖,用酸奶键发酵八小时以上。

(面包机)酸奶步骤11-12

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

关键词:酸奶

常喝酸牛奶有什么好处

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