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韩式泡菜炒五花肉

□ 作者:玉池桃红 ‖ 来源:玉池桃红美食博客    2013-11-10 21:53:15

小美女这周从学校回来了,一直说韩国的泡菜多好吃,看来是韩剧看多了哈。

正好有前段时间网购的韩国泡菜,翻看冰箱还有五花肉,就用韩式泡菜与五花肉一起炒了,颜色和口味都相当不错,韩国泡菜不是太辣,但吃起来非常爽,很下饭。配米饭非常好吃哦,不知不觉一碗米饭就下肚了。

吃饭比较挑剔的小美女也夸口味不错哦,也吃了一碗米饭,哈哈。大家说好吃,才是真的好吃。

做法超简单,连盐也不用放哦。

韩式泡菜炒五花肉

韩式泡菜炒五花肉

原料:韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻。

韩式泡菜炒五花肉的做法

1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿。

2、炒锅中放油,放入五花肉煸炒。

韩式泡菜炒五花肉步骤1-3

3、慢慢煸至五花肉变色。

4、放入洋葱炒出香味。

5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。

韩式泡菜炒五花肉步骤4-5

特别提示

泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。

如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。

美食城网站小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。  

关键词:五花肉泡菜菜谱泡菜食谱

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