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鸡肉肉松

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-11-08 08:41:02

自从有了面包机后,做面包的热情高涨,因为自家有面包机后,可以按着自己的意愿做自己喜欢吃的面包哈!感觉自己也越做越好,越做越成功。自己家的早餐不再是中式的,也经常吃西式早餐,几片面包,抹上果酱或者配上鸡蛋,火腿,就变成三明治了。有时也会为同事做上个面包,拿到办公室,大家一起吃,这时也颇有成就感。我家孩子最爱吃的就是肉松面包了。昨天就用面包机做了肉松,用肉松又做了肉松面包,都说好吃,比外面卖得好吃,没有那么油腻哈!这款柏翠的6880面包机的功能相当强大,有19个功能,双管烘烤,这样受热均匀,做出来的面包上色均匀,非常的赞。

鸡肉肉松的做法

用面包机做肉松应该注意三点

1、沥干水分,水分沥的越干,效果越好。

2、要把大块的肉切成小块。

3、要用擀面杖压松压扁。

鸡肉肉松

材料:鸡胸肉葱蒜姜酱油盐椒盐

鸡肉肉松的做法

1、把鸡胸肉洗净放入清水、姜、蒜、葱、花椒、八角放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,煮至用筷子轻松戳一个洞即可。

2、把肉沥干水分,放凉一会切成小块。用擀面杖把肉压松压扁。

鸡肉肉松的做法步骤1-2

3、把肉放入面包桶,加入盐、椒盐、酱油。

鸡肉肉松的做法步骤3

4、把内胆放入面包机内,插上电源,菜单选择“17”,按下启动键,面包机开始工作。

鸡肉肉松的做法步骤4

5、嘀嘀嘀声响过,肉松做好了。

鸡肉肉松的做法步骤5

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