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巫婆手指饼干

□ 作者:云上美味 ‖ 来源:云上美味美食博客    2013-10-30 10:13:35

万圣节临近。。。

恐怖的巫婆要来啦。。。

当然,她只派她的手指头来了。。。

前几日已在群里成功吓坏一些童鞋们

哇咔咔。。。。。。

看上去是蛮恐惧滴吼吼。。。

胆小的少看几眼啊

偶胆小,先闪啦哈

巫婆手指饼干

材料:低粉100克、黄油60克、糖粉20克、鸡蛋1个、盐1克、泡打粉1克、香草精几滴(没有,可不放)、熟的大杏仁

巫婆手指饼干

巫婆手指饼干的做法

1、先把软化的黄油,糖,鸡蛋,香草精放一起,用打蛋器打发。

2、另将面粉,盐,泡打粉混合均匀,然后小心加进黄油里用搅拌器操将面粉跟黄油混合均匀即可,不要过度揉面。

3、将混合好的面从容器里取出,装进食品袋里面,形成一个面团,放冰箱冷藏30分钟以左右,冷藏的目的是为了让面团变硬一些以便于整形。

4、冷藏后的面团取出,杏仁准备好,另取一个小勺子。

巫婆手指饼干步骤1-3

5、舀一小勺面团,搓成一端小一端稍大的长条(跟手指差不多长,但是最好比手指细,因为烤的时候饼干还会变粗些),形成“手指”雏形

6、取一粒杏仁,按进较小的一端,成为“指甲。

巫婆手指饼干步骤4-6

7、依次完成所有的“手指”,放入铺过烤纸的烤盘,“手指”与“手指”之间尽量留出空隙,因为烤的过程中饼干会长大些。

8、烤箱预热160摄氏度,将饼干放入烤20-25分钟即可。

巫婆手指饼干步骤7-9

巫婆手指饼干的做法

关键词:手指饼干手指饼干食谱万圣节食谱

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