萝卜素丸子

□ 作者:孔瑶 ‖ 来源:孔瑶美食博客    2013-10-17 12:18:09

萝卜素丸子

材料:

萝卜400克

鸡蛋1个

面粉150克

调料:

盐1小勺

油适量

萝卜素丸子

萝卜素丸子的做法

1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。

萝卜素丸子步骤1

2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。

萝卜素丸子步骤2

3、调入1小勺盐。

萝卜素丸子步骤3

4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。

萝卜素丸子步骤4

5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。

萝卜素丸子步骤5

6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。

萝卜素丸子步骤6

美食小贴士

1、萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,里面无需放太多的调料。

萝卜素丸子的做法

2、萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的是面粉不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感。

萝卜素丸子食材搭配小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的

关键词:萝卜丸子丸子食谱

萝卜的营养价值

萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]

萝卜素丸子的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-09-01 08:21:05
看上去不难,希望我能做的跟你一样好
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2019-08-14 18:17:54
真的很不错!照您说的做了两次都很成功。
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2019-07-29 12:19:48
呵呵,味道不错!
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2019-07-06 09:27:18
这个丸子吸油多不多
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2019-06-11 18:42:03
好多油啊!
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2019-05-13 19:45:17
你也好棒啊
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