双莓焗红薯

□ 作者:小春 ‖ 来源:小春美食博客    2013-10-17 09:37:52

特别爱吃红薯

烤的蒸的做粥做点心

怎么吃都好吃

今天做个高级一点的

加了蔓越莓干蓝莓干

还有芝士

酸酸甜甜的

超级好吃

不同凡响的酸甜滋味

双莓焗红薯

材料:红薯,蔓越莓干,蓝莓干,砂糖,淡奶油

双莓焗红薯

双莓焗红薯的做法

1:红薯清洗干净,从中间切开,上锅蒸熟。

2:蒸熟的红薯把红薯瓤取出,注意皮稍微留厚一点,不要弄破。

双莓焗红薯步骤1-2

3:在红薯泥里加入淡奶油。

4:加入细砂糖。

双莓焗红薯步骤3-4

5:准备蓝莓干,蔓越莓干切碎。

6:在红薯泥里加入蓝莓干和蔓越莓干,搅拌均匀。

双莓焗红薯步骤5-6

7:把做好的馅添回红薯皮里。

8:撒上芝士,在撒少许蓝莓干和蔓越莓干,放入烤箱180度烤至芝士融化表面上色即可。

双莓焗红薯步骤7-8

美食小提示

1、蒸红薯的时候可以用筷子插一下,能插透,就是熟了。

双莓焗红薯的做法

2、取红薯瓤的时候,注意皮要留的稍微厚一点,不要把皮弄破。

3、没有淡奶油也可以放少许牛奶,注意不要把馅料弄的太稀。

美食城网站小提示

西红柿和红薯不能一起吃:两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

红薯和糙米能一起吃:可以减肥。

关键词:红薯蓝莓蔓越莓食谱蔓越莓

吃红薯的学问

红薯富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素ABCE以及钾,铁,铜,硒,钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话,白米饭里不含vc,而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多,红薯里的钙...[更多]

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