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桂花糖烤栗子

□ 作者:小春 ‖ 来源:小春美食博客    2013-10-09 10:03:34

金秋栗儿飘香,街头巷尾又飘散着糖炒栗子的香味了。糖炒栗子大家估计都非常爱吃。记得上大学的时候,同宿舍的一位姐妹就总爱买。她是本地的家庭条件不错,而且总回家所以总有零用钱。我们都是每个月固定生活费的,所以平时也舍不得买一些这样的零食,而且觉得糖炒栗子也是很贵的。

又想起那时候的艰苦又傻乐的岁月了,现在的糖炒栗子也不便宜,其实在家做也很简单,简单几步就能复制出糖炒栗子的香味。而且还能自己增添点其他的口味,何乐而不为呢。

桂花糖烤栗子

桂花糖烤栗子

材料:栗子,桂花糖,砂糖,植物油

桂花糖烤栗子的做法

1、栗子清洗干净,在表面切一刀,切断表皮。

桂花糖烤栗子步骤1-2

2、在栗子里倒入植物油。

3、搅拌均匀使每一个栗子都裹上一层油。

桂花糖烤栗子步骤3-4

4、桂花糖加砂糖混合均匀。

5、栗子放入烤箱,200度25分钟左右,拿出刷一层桂花糖,尤其在栗子开口处刷一下,继续烤5分钟即可。

桂花糖烤栗子步骤5

特别提示

*栗子切的口一定要切断表皮,切到栗子肉上。

*植物油用什么都可以,我用的玉米油。

*一定要使每颗栗子都裹上一层油。

*桂花糖本身就是甜的,我爱吃甜的所以又加了点砂糖,也可以不用。

*烤的时间根据栗子大小决定,不是必然的。

美食城网站小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

关键词:栗子

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