汽锅乌鸡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-10-05 00:25:14

汽锅乌鸡

原料:乌骨鸡1只,冬虫夏草、党参各10克,黄精、熟地各5克,玉兰片、香菇、绍酒、精盐各适量。

汽锅乌鸡的做法

乌骨鸡退毛,去内脏,洗净切块。将鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地、党参、玉兰片、香菇一同放入汽锅里,加绍酒、精盐适量,再加少许清汤,置蒸锅内,用布将两锅之问缝隙堵严,上火蒸2~3小时至鸡熟烂即成。佐餐食用。

功效:补精益气。适用于肝肾阴虚的贫血、目眩眼花、咽喉干痛、健忘耳鸣、五心烦热等症。

关键词:党参党参食谱

羊乳的营养价值

每100克羊乳根鲜品含淀粉10~15克,葡萄糖48克,胡萝卜素14 04毫克,维生素B20 49毫克,维生素C59毫克。每100克干品含钾23 7毫克,钙32 4毫克,磷1 37毫克,铁0 09毫克。根含三萜皂苷、羊乳皂苷A、B、C;又含生物碱:N-9-甲酰基哈尔满...[更多]

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