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椰丝糕

□ 作者:荷香淡淡 ‖ 来源:荷香淡淡美食博客    2013-10-04 00:40:47

对于烘焙新手,如果一上来就屡屡受挫,估计除了心理承受力特别强悍的,没有几个人能坚持下去吧?如果你很不幸就是那个屡屡受挫的,千万别灰心哦,来,咱一起重建信心!

这款小零食不仅易学、易操作,而且对狂热夏季减肥的MM们来说,很适合哦!送给减肥或者素食的MM们吧!希望大家都能拥有美丽和健康

椰丝糕

材料:甜椰丝115克、蛋清一个、糖粉5克

椰丝糕

椰丝糕的做法

1、材料准备

2、蛋黄、蛋白分离待用。

椰丝糕步骤1-2

3、将椰丝、蛋白、倒入碗中。

4、加入糖粉调味

椰丝糕步骤3-4

5、将材料搅拌均匀

6、取一小勺放到手心握紧,成金字塔状。

椰丝糕步骤5-6

7、依次排入烤盘中。

8、烤箱预热190度,下层,外酥里软约烤12-15分钟;全酥脆约烤20-25分钟。

椰丝糕步骤7-8

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