老成都家常豆瓣鱼

□ 作者:火花石 ‖ 来源:火花石美食博客    2013-09-30 09:07:30

最完美老成都家常豆瓣鱼——火哥带你打造国庆家宴必备菜品

老成都家常豆瓣鱼

老成都家常豆瓣鱼的做法

1 、鲜活的鲤鱼一尾杀好洗净(一斤左右大小最好)

老成都家常豆瓣鱼步骤1

2 、鱼的背部斜切几刀便于鱼身入味

老成都家常豆瓣鱼步骤2

3 、锅内下菜油到七成油温将鱼下锅炸制,表皮收紧即可,切不要炸过火

老成都家常豆瓣鱼步骤3

4 、炸好的鱼捞出备用

老成都家常豆瓣鱼步骤4

5 、泡菜坛子中捞点泡子姜并剁细(这个是火哥工作室阳台的泡菜坛子,现   在各种坛子加起来有十多个了,揭开盖子那叫一个香啊!得意一下)

老成都家常豆瓣鱼步骤5

6 、换个坛子再捞点泡辣椒并剁细,缺了这个豆瓣鱼是不可能完美的!

老成都家常豆瓣鱼步骤6

上一页 1 2 3 下一页查看更多

老成都家常豆瓣鱼的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~