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沙参玉竹百合茶

□ 作者:小五 ‖ 来源:小五美食博客    2013-09-21 23:42:14

去年秋季的时候,我们家已经实践了。这道润燥茶胜在简单,有时间的话,我们可以用砂锅煲一下,效果更好。实在没有时间,其实把食材准备好,放在保温杯冲泡,当茶水喝。喝与不喝,长期坚持下来,还是有一定效果的。沙参玉竹百合茶的味道还蛮好的,煮好的茶水一股清香。如果煮出来的茶水带点酸味之类的,那估计是买的食材不好。

沙参玉竹百合茶

材料:沙参15g、玉竹5g、干百合30g、清水适量

沙参玉竹百合茶

沙参玉竹百合茶的做法

1、准备好沙参。

2、准备好玉竹。

3、准备好干百合。

沙参玉竹百合茶步骤1-3

4、将所有的药材浸泡在清水中,洗净。

5、将洗好的药材放进砂锅。

6、加入适量的清水(我一般是加3碗水)。

沙参玉竹百合茶步骤4-6

7、大火煮开。

8、转小火再煮15分钟。

9、滤出茶汤食用。

沙参玉竹百合茶步骤7-9

特别提示:这三种食材在药店或超市均可以买到。我们家一般是煮两份的量,一家四口都来上一杯。

美食城网站小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效;鹧鸪有益心气、补五脏之效;玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食,则能益气补血、健脾开胃,适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

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