您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 私家菜 >

京都素排骨

□ 作者:宝贝宇 ‖ 来源:宝贝宇美食博客    2013-09-16 12:23:56

我们家经常吃素食,所以经常吃一些仿荤的菜。用各种素食材,加工成荤食的味道,想必爱好素食的人肯定会经常做吧。其实做起来并不难,选好替代的食材,加工方法一样,做出来的味道相差无几。

自从家人开始吃素以后,我就经常做这方面的尝试,几乎每次都能以假乱真,尤其是我儿子,每次都会被骗,呵呵。

今天就做一道简单的京都排骨吧,当然,还是素食,大豆拉丝蛋白-素肉来代替,莲藕代替骨头,好处是,这个“骨头”可以吃呢。

京都素排骨

原料:素肉柱、莲藕、芝麻、番茄沙司。

京都素排骨

京都素排骨的做法

1、素肉柱泡发。

京都素排骨步骤1

2、选一个比较匀称的莲藕,洗净去皮。

京都素排骨步骤2

3、取中间较直的部分,切成细条。长度比素肉长出一点就可以了。

京都素排骨步骤3

4、泡好的素肉中间用筷子穿一个孔。

京都素排骨步骤4

上一页 1 2 下一页

京都素排骨的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评