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蔓越莓云石圆子

□ 作者:火镀红叶 ‖ 来源:火镀红叶美食博客    2013-09-10 12:49:21

自打知道自己被选为美国蔓越莓试用人员后,高兴呀,很快就收到了,沉沉的,好有份量,一吃,酸酸甜甜的,非常可口,最适合做甜品,面包饼干之类的食物,或者带在身边,作为日常解馋小食都是健康的选择。蔓越莓代表着营养和健康,美容养颜,预防老年痴呆,还能排出体内毒素及多余脂肪......想用自然健康的方法来抵抗衰老,要靠经常或是每一天食用蔓越莓......

我一家子直都非常喜欢吃蔓越莓,特别是LG,买回来,没几天就不见踪影了:(但在本地我不敢购买,听说有用圣女果冒充的,怕吧?所以都是到港澳买的,现在有美国蔓越莓,就不怕啦!

蔓越莓云石圆子

材料:美国蔓越莓、牛奶、糖各适量,糯米粉90克,澄粉10克

蔓越莓云石圆子的做法

蔓越莓云石圆子的做法

1、美国蔓越莓预先用冷开水泡15分钟左右,滤干水份;糯米粉45克+澄粉5克,分开盛好

2、料理机内放入牛奶与糖,打至均匀

蔓越莓云石圆子步骤1-2

3、把打好的奶倒适量在其中一份粉中

4、在余下的奶中加入蔓越莓

蔓越莓云石圆子步骤3-4

5、把蔓越莓与牛奶搅拌成浆状(要多打点,因要用来和粉与调味用的)

6、在另一份粉中加入适量的蔓越莓奶浆

蔓越莓云石圆子步骤5-6

7、余下的蔓越莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用

8、两种颜色的粉分别和成粉团

蔓越莓云石圆子步骤7-8

9、两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起

10、两面团条稍为扭成绳子状

蔓越莓云石圆子步骤9-10

11、把双色粉团分成小份搓圆,不要过度揉搓

12、把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟

蔓越莓云石圆子步骤11-12

13、把熟圆子放在冷开水中泡凉

14、把凉的圆子放在之前冰好的蔓越莓奶浆中即可食用

蔓越莓云石圆子步骤13-14

蔓越莓云石圆子的做法

关键词:蔓越莓食谱蔓越莓

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