您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

干煸豆豉苦瓜

□ 作者:宝贝宇 ‖ 来源:宝贝宇美食博客    2013-09-09 08:13:55

豆豉加苦瓜,味道独特,也没什么特殊的做法,但味道很不一样。简单的几步,可以试一下的。

干煸豆豉苦瓜

原料:苦瓜,姜,豆豉

干煸豆豉苦瓜

干煸豆豉苦瓜的做法

1、苦瓜两根。

2、洗净去瓤。边上的白瓤要去干净,那个位置最苦。

干煸豆豉苦瓜步骤1干煸豆豉苦瓜步骤2

3、切成粗丝。

4、放开水里焯一下。

干煸豆豉苦瓜步骤3干煸豆豉苦瓜步骤4

5、锅里预热,放姜爆锅。

6、放入适量豆豉炒出香味。

干煸豆豉苦瓜步骤5干煸豆豉苦瓜步骤6

7、放入苦瓜翻炒。

8、翻炒片刻即可出锅。

干煸豆豉苦瓜步骤7干煸豆豉苦瓜步骤8

美食城网站小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

关键词:苦瓜豆豉豆豉食谱

多吃豆豉可以预防老年

豆豉是用黄豆或黑豆为原料,利用毛霉、曲霉等微生物,发酵分解成大豆蛋白,达到一定程度时,再加盐干燥,就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称:经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的...[更多]

干煸豆豉苦瓜的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评