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简易鱼香肉丝

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2013-09-05 10:01:01

去超市我最爱逛的就是调料柜台,无意中我看到了很多简易菜式的调料包。不知道做出的味道如何,就买了2代,【鱼香肉丝】和【麻辣豆腐】回家试试。。。

鱼香肉丝是一道人人喜欢的家常菜,有些厨房新手做出的味道总是没有饭店的好吃,不过不要紧,现在超市有卖鱼香肉丝的调料包了。只用一包调料就可以做出一道美味经典的川菜,厨房新手们不妨试试哟。

简易鱼香肉丝

主料;猪里脊200克,青椒50克,胡萝卜50克,水发木耳50克。

辅料;葱姜蒜适量。鱼香肉丝调料包1代

简易鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法

1 准备好所用食材。

2 将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。

简易鱼香肉丝步骤1-2

3 里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。

4 调料包加入100ml水调拌均匀。

简易鱼香肉丝步骤3-4

5 葱姜蒜切成碎备用。

6 锅中注入油,烧热下入肉丝煸炒至变色。捞出。

简易鱼香肉丝步骤5-6

7 锅中留底油,下入葱姜蒜炒出香味。

8 倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。

简易鱼香肉丝步骤7-8

9 倒入调料。烧开。

10 烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。

简易鱼香肉丝步骤9-10

11 最后加入青椒丝。

12 翻拌均匀即可。

简易鱼香肉丝步骤11-12

是不是很简单,但是味道很正宗的。这种料包超市有售。

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简易鱼香肉丝的讨论
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评论列表(评论 1)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-04-19 08:28:51
每个都很喜欢,搭配很棒,鼓掌~
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