藜麦鸡饭
□ 作者：芷萍厨房 ‖ 来源：芷萍厨房美食博客 2013-08-10 17:33:13
因为这周工作忙，中午一直没回家，所以，没顾得上试用，趁着周末，赶紧试用这难得的营养食材。
按照自然集提供的食材制作方法，我想，作为一种食物原料，它不应局限于制作什么，于是，便有了今天的这道焖鸡饭，食材选用了大米，红藜麦和白藜麦，白色的藜麦，果然如同介绍说的一样，煮熟的时候呈透明状，很漂亮的感觉。
这是一道菜饭合一的主食，制作起来不算麻烦，未出锅的时候，已经香飘满屋，诱惑着人的食欲，所以，不管天冷天热，还是值得一试的。
在最后一道工序焖制鸡饭的时候，可以在锅里加一些油，这样，便可以吃到有着香酥锅焦的米饭。
藜麦鸡饭
主料：大米，藜麦，鸡腿。
配料：洋葱，土豆。
调料：玖顺生姜汁，食盐，生抽，老抽，蚝油，十三香，鸡精。
藜麦鸡饭的做法
1.准备红藜麦和白藜麦备用。
2.准备一份大米。
3.鸡腿两个。
4.洋葱两个和一个土豆。
5.将红藜麦和白藜麦放入碗中淘洗干净。
6.大米淘洗干净后，和淘洗干净的藜麦一起放入蒸饭锅中。
7.煮饭程序，将米饭蒸熟。
8.用筷子将蒸熟的米饭划散备用。
