丝瓜炒双耳

□ 作者:薄荷丫头 ‖ 来源:薄荷丫头美食博客    2013-07-24 23:34:10

今天来点清淡的哈,

改改胃口还是不错的,

荤素搭配,有滋有味嘛。

今天的这道小清新菜,很是不错,

炒了满满一大盘,全都吃光了,

丝瓜炒双耳

夏季清新可口菜---丝瓜炒双耳

配料:丝瓜、银耳、黑木耳、盐、白糖、白醋、花生油、鸡粉

丝瓜炒双耳原料

丝瓜炒双耳的做法

1、将黑木耳和银耳用温水泡发,洗净,控干水分。

丝瓜炒双耳步骤1 丝瓜炒双耳步骤2

2、丝瓜去皮,洗净切滚刀块备用。

3、锅中加入适量的花生油,油热后加入丝瓜翻炒,待丝瓜炒至软塌时加入双耳翻炒。

4、加入适量盐白糖白醋,翻炒均匀,加一点鸡粉调味,翻炒均匀后出锅即可。

丝瓜炒双耳步骤3 丝瓜炒双耳步骤4

丝瓜炒双耳步骤5 丝瓜炒双耳步骤6

美食小提示

1、这道菜我选用的是花生油,加花生油使得这道菜口感吃起来比较香。

丝瓜炒双耳的做法

2、最好加一点白醋,可使丝瓜不变色,保持原色。

美食城网站小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

关键词:黑木耳银耳丝瓜

金耳的营养价值

金耳具有化痰止咳、定喘调气、平肝阳、理肺热的功效,可以润肺补肝、益气、补血、消炎解毒、去瘀生新、补脑提神、扶正固本、强心健身,对防治高血压、冠心病、虚痨咳嗽、肺热胃炎、气血;引员、肝脏炎症、神经衰弱、失眠、五劳七伤、老年性慢性支气管炎、痰多哮喘、......[更多]

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