燕麦面麦穗包子

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-07-05 09:09:59

燕麦中含有十分丰富的亚油酸。据有关对燕麦片的测定结果,30克的燕麦片中含的亚油酸量相当于川粒益寿宁药丸或脉通,因而燕麦对动脉粥样硬化、冠心病和高血压有较好的防治作用;于糖尿病、脂肪肝也有治疗价值。此外,燕麦还含有人体不可缺少的磷、钙、铁、多种维生素、蛋白质和碳水化合物等。“

燕麦面麦穗包子的做法

多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊

材料麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克

燕麦面麦穗包子

猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖

燕麦面麦穗包子的做法

1、燕麦和小麦面粉混合,

2、酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍。

燕麦面麦穗包子的做法步骤1-2

3、猪肉剁碎加所有的调料拌匀

4、发酵好的面团揉至光滑,切成大小一样的剂子,按扁擀成圆皮

燕麦面麦穗包子的做法步骤3-4

5、中间放入肉馅

6、捏成麦穗形状,就是要把折压在另一边的下面,左一个右一个的压

燕麦面麦穗包子的做法步骤5-6

7、包的包子

8、醒发20分钟左右,垫上玉米叶子冷水上锅蒸,开锅15分钟关火,3分钟左右即可开锅。

燕麦面麦穗包子的做法步骤7-8

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