果醋浸樱桃萝卜

□ 作者:春风画雨 ‖ 来源:春风画雨美食博客    2013-07-01 08:53:03

喜欢用简单的食材点亮餐桌。一直的宗旨---让视觉唤醒味蕾!喜欢荤素搭配,我家每餐几乎都会是四菜一汤,每个的菜量都不大,刚好满足三个人的胃口。

天热的时候,总有一道属于凉菜的食谱。不久前发现了这道美食,立即锁定我的关注,自然地也上了我家的餐桌。绝对是大鱼大肉中视觉、味蕾的点睛之笔哦!

简单几步点亮餐桌----果醋浸樱桃萝卜

原料:樱桃萝卜10余个、果醋40毫升、糖30克、盐、白开水适量

果醋浸樱桃萝卜

果醋浸樱桃萝卜的做法

1、将樱桃萝卜的颈部掰掉,洗净沥干水分。

2、将洗净的樱桃萝卜切去头、尾部,切成1-2mm的花刀,底部不切断。

果醋浸樱桃萝卜步骤1-2

3、将切好的樱桃萝卜加入少许盐,抓匀腌制20分钟。

4、将果醋、糖、适量白开水混合调匀成调料汁备用。

5、腌制好的樱桃萝卜挤干后,将调好的调料汁倒入拌匀即可。

果醋浸樱桃萝卜步骤3-5

美食城网站小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

关键词:萝卜

大蓟的功效与作用

中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉,味甘、苦,无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液,应用于狗、猫、兔等麻醉动物有降低血压的作用。水煎剂或醇浸剂对家兔子宫有明显的兴奋作用...[更多]

果醋浸樱桃萝卜的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评