芒果玉米冰沙
□ 作者：KL ‖ 来源：KL美食博客 2013-06-28 08:44:31
有时候给老公做吃的就像给小孩做吃的一样，他有的食材不喜欢吃；我就会想尽办法用不同的做法让他喜欢吃，所以有时候想想就像在做给小孩吃的‘辅食料理’一样。
这款冰沙做好以后我喝了也很震撼因为没想到会这么好喝，上周是做热的玉米汁喝过以后觉得还可以没达到很好喝的水平，更厉害的是我上周第一次做玉米汁时没有把玉米和牛奶的比例做好结果把豆浆机的加热管烧焦了所以再也不敢用豆浆机做玉米汁了。
今天做的芒果玉米冰沙是没有加入淡奶油的，为什么不加呢？在煮玉米汁的过程发现玉米汁煮着煮着就会慢慢的浓稠虽然加了水，到最后快煮好后加入牛奶就更顺滑了就像加了淡奶油一样，所以就不加淡奶油了。这是一款很不错的夏日饮品，大家可以试试。。。
芒果玉米冰沙
材料：（份量：图里的2个杯子）
玉米1根，水300ML，牛奶100ML，冰糖1块，西米2汤匙，芒果1粒
芒果玉米冰沙的做法
1.将材料准备，玉米是选用黄色与脆的玉米，将玉米粒取出备用。
2.玉米粒放入料理机+300ML水搅拌至玉米无颗粒及有浓厚的玉米汁。
3.将搅拌好的玉米汁倒入小锅里，我用的是不需要隔渣的料理机，如果用豆浆机就可以直接隔渣就不需要煮了。玉米汁加入冰糖小火煮至冰糖溶化。
