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香辣锅巴土豆

□ 作者:芹意 ‖ 来源:芹意美食博客    2013-06-28 08:22:21

香辣锅巴土豆:宜饭宜菜顶顶好吃的土豆

素菜,最容易接受的就是土豆。

土豆,我们拿来当菜,其实它可以归为主食一类。

据说,拿土豆当主食可以减肥,前提是吃了土豆就别再吃米面粥饭了。

“锅巴”这种做法对土豆而言也是绝对好吃——煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭宜菜,美味无比,还能减肥呢!

香辣锅巴土豆

材料:土豆2个,盐1/2小勺,鸡精1/2小勺,榨菜1大勺,香葱花1小勺,辣椒粉1小勺,五香粉1/2小勺,香油1/2小勺,橄榄油2大勺

香辣锅巴土豆

香辣锅巴土豆的做法

1、土豆煮熟,用竹签能够扎透即可;

2、切成滚刀块儿;

香辣锅巴土豆步骤1-2

3、热锅入凉油,下入土豆块;

4、中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆;

香辣锅巴土豆步骤3-4

5、榨菜切成末,香葱切葱花;

6、将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中,拌匀即可。

香辣锅巴土豆步骤5-6

香辣锅巴土豆的做法

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

关键词:锅巴土豆土豆食谱锅巴食谱香辣菜菜谱

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香辣锅巴土豆的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-24 10:39:18 美食城手机网友
香辣味道的是最好 可以好好看看
回复 支持9
2018-10-28 19:02:48 美食城手机网友
步骤写的真清楚,学习了
回复 支持4
2018-10-06 00:10:01 美食城手机网友
下班下班,赶紧下班,回家做饭去
回复 支持4
2018-09-13 20:52:36 美食城手机网友
热土豆加香油是败笔。
回复 支持7
2018-08-28 10:53:19 美食城手机网友
看着我都饿了
回复 支持6
2018-08-15 11:46:42 美食城手机网友
真不错
回复 支持5