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辣椒炒五花肉

□ 作者:恩泽宝贝 ‖ 来源:恩泽美食博客    2013-06-25 10:49:40

丑媳妇总要见公婆!

这道菜真是无比地丑,关键是红辣椒被我炒成黑辣椒了--"""

但是劳动成果还是需要尊重滴,拍了照就要上,嘻嘻!

辣椒炒五花肉

原料:五花肉

配菜:白菜

调料:干红辣椒、葱、姜、蒜;盐、鸡精、料酒、生抽

辣椒炒五花肉

准备工作

1、五花肉切片,用盐、鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制;

2、白菜切小段;

辣椒炒五花肉原料

辣椒炒五花肉调料

3、葱、姜、蒜切好,干红辣椒切小段;

辣椒炒五花肉的做法

1、锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿;

*别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了

2、转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味;

辣椒炒五花肉步骤1-2

3、放入五花肉,翻炒至肉片完全变色;

4、放入白菜,断生后再调入一点盐和鸡精,即可!

辣椒炒五花肉步骤3-4

美食小提示

没胃口的时候,来点辣菜,总能吃下一碗白米饭的……

辣椒炒五花肉的做法

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辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

辣椒和小虾能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

关键词:五花肉

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高......[更多]

辣椒炒五花肉的讨论
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评论列表(评论 12)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-14 12:01:26 美食城手机网友
如果加点西红柿提鲜就OK,我是湖南人,我们这边家常炒法加少量西红柿提鲜,楼主可以一试。
回复 支持8
2018-12-15 23:36:47 美食城手机网友
我喜欢五花肉多炒一会儿,这样肥肉就像透明的
回复 支持10
2018-11-16 00:05:09 美食城手机网友
好吃
回复 支持7
2018-11-16 00:05:06 美食城手机网友
这个菜不错,
回复 支持8
2018-10-19 11:18:09 美食城手机网友
很下饭的菜。
回复 支持8
2018-09-21 09:33:56 美食城手机网友
最近我忙得好多天都没做饭了,特想吃家里做的菜
回复 支持7
2018-09-01 12:00:15 美食城手机网友
真是很好的家常菜!
回复 支持9
2018-08-14 19:29:40 美食城手机网友
好诱人啊,口水
回复 支持6
2018-08-07 21:20:04 美食城手机网友
就怕太腻了,下饭是不错。
回复 支持6
2018-06-22 23:16:57 美食城手机网友
炒得真漂亮
回复 支持5