您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

蒜泥手撕茄条

□ 作者:新月 ‖ 来源:新月美食博客    2013-06-22 14:13:24

炎炎的夏日,让我让在厨房里,烧上一桌菜,真心不愿意,那个汗流夹被啊,亲们,你懂的是吧?所以偶经常偷懒,尽量做些凉拌菜,清蒸菜,烤箱菜,让我们清爽地渡过这炎炎夏日吧!

蒜泥手撕茄条

蒜泥手撕茄条

材料:茄子三个、蒜泥、芹菜叶、自制垛椒、红油、虾油

蒜泥手撕茄条的做法

调料:六月鲜生抽、醋、盐、味精、胡椒

蒜泥手撕茄条的做法

1、将茄子洗净切成块状,放入蒸锅中蒸熟

蒜泥手撕茄条的做法步骤1-2

2、蒜垛成蒜泥

3、将茄子撕成条状,码放于碗中

蒜泥手撕茄条的做法步骤3-4

4、将调料调成料汁,倒入茄条上即可

美食城小贴士

这个菜是简单快手菜,零难度零失败,厨房新手可以轻松玩转,只需在装盘上下点小心思就可以做到色香味俱全。也可以在成品的茄子上浇些热油,香味会更浓郁,为了热量低我省去这一步,感觉非常清爽哈!

蒜泥手撕茄条的做法

美食城网站小提示

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

关键词:茄子茄子食谱

茄子的药用功效

茄子别名落苏、酪酥、茄瓜、矮瓜、昆仑瓜、吊菜子。为茄科植物茄的果实。有绿皮茄、紫茄等品种,性能相似,人药多用绿皮茄,其根、茎、叶、花、蒂亦供药用。全国大部分地区均有栽培。...[更多]

蒜泥手撕茄条的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评