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煎粽子

□ 作者:优妈 ‖ 来源:优妈美食博客    2013-06-16 09:50:04

优妈我包粽子不会,但是我发现往往你越不会,得到的越多。

今年我外婆帮我做了粽子,婆婆也送了一大堆。

还有五芳斋送的一盒,猪哥公司发的一盒。

盒装粽子里的杂粮粽跟我婆婆做的一样难吃,寡淡无味,我家谁也不愿吃。

那好吧,吃货优妈就给它换个吃法,穿层外衣。

这样子顿时就吸引了我家的三个小家伙围观,并且跃跃欲试哦~

煎粽子

主辅料:杂粮粽两个、鸡蛋一个、盐适量、油适量

煎粽子

煎粽子的做法

1.杂粮粽两个

2.把粽子直接剥去外壳,不用事先加热

煎粽子步骤1-2

3.切成厚片,不要切太薄了,不然一煎就散了

4.鸡蛋一个加适量盐打散备用

煎粽子步骤3-4

5.把粽子片放进蛋液蘸一下,两面都裹上蛋液

6.煎锅放入适量油烧热,然后放入粽子转小火,煎至两面金黄,粽子变软即可实用

煎粽子步骤5-6

你也可以配上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱一起食用,不过因为蛋液已经有盐了,就这样吃也很不错,焦香咸鲜

煎粽子的做法

关键词:粽子食谱粽子

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