简单易版香蕉小蛋糕

□ 作者:如鱼饮水 ‖ 来源:如鱼饮水美食博客    2013-06-08 22:32:42

今晚,老婆说要吃香蕉松糕,我想变换一下,于是就做了一款同样简单的香蕉小蛋糕。

简单易版香蕉小蛋糕

用料:香蕉一根、低筋面粉100g、泡打粉5ml、白糖20g、鸡蛋一只、炼乳30ml、植物油40ml

香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕的做法

1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大碗里;

2、将它们搅拌成糊状;

香蕉小蛋糕步骤1 香蕉小蛋糕步骤2

3、将低筋面粉和泡打粉与混合好的香蕉糊一起拌匀;

香蕉小蛋糕步骤3 香蕉小蛋糕步骤4

4、面糊倒入模具中; 

5、放进预热170度的烤箱,中上层,上下火烤35分钟左右即可。

香蕉小蛋糕步骤5  香蕉小蛋糕步骤6

香蕉小蛋糕烤好后端出来,香气扑鼻,丝毫没有因为做起来简单,影响其口味。

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关键词:香蕉小蛋糕小蛋糕食谱

香蕉的功效与作用

香蕉营养丰富,除含糖量较高外,还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐,含维生素种类较多,有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E,还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高,是水果中含钾量最高的。...[更多]

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