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海苔黄油曲奇

□ 作者:薄荷丫头 ‖ 来源:薄荷丫头美食博客    2013-06-07 21:15:00

你是否吃惯了甜味的曲奇

如果是,那么请你试一下这款咸味版黄油曲奇。

这款曲奇,我做了很多次,孩子们很爱吃,就连不吃曲奇的老公,对这款曲奇都十分喜爱。

他对这款曲奇的评价是:咸味适口,海苔味不浓不淡,香味十足。

有了老公的评价,也不枉我在这款曲奇上下的工夫。

海苔黄油曲奇

海苔黄油曲奇

材料:黄油130克低粉200克海苔8克蛋液50克绵白糖40克盐4克

烘焙:190度12分钟中层上下火

烤制工具:烤盘

海苔黄油曲奇原料

海苔黄油曲奇的做法

1、将海苔用剪刀剪成碎末

2、黄油提前室温软化,软化好后加入绵白糖,用电动打蛋器搅打至黄油体积膨大,颜色变浅。

海苔黄油曲奇步骤1 海苔黄油曲奇步骤2

海苔黄油曲奇步骤3 海苔黄油曲奇步骤4

海苔黄油曲奇步骤5 海苔黄油曲奇步骤6

3、分三次向黄油里加入打散的蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次,使蛋液和黄油完全融合。

4、在黄油糊里加入盐和海苔末,用刮刀彻底拌匀。

5、筛入低粉,用刮刀拌均匀。

海苔黄油曲奇步骤7 海苔黄油曲奇步骤8

海苔黄油曲奇步骤9 海苔黄油曲奇步骤10

6、准备一个口大的玻璃瓶,将裱花袋放入其中(裱花嘴放入裱花袋中)

7、用刮刀将黄油糊装入裱花袋中,挤到铺好烤纸的烤盘上烤制即可。

海苔黄油曲奇步骤11海苔黄油曲奇步骤12

制作心得:

1、拌面粉时搅拌均匀即可,不可过度搅拌。

2、提前准备好玻璃瓶,将黄油糊装入裱花带时很好装,不用费劲。

3、烤制的时间,完全是给据自家烤箱温度而定。

海苔黄油曲奇的做法

关键词:曲奇黄油曲奇食谱

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