蟹柳寿司

□ 作者:小五 ‖ 来源:小五美食博客    2013-06-06 11:25:31

夏天到了,我总是希望自己的餐桌是清清爽爽的,吃饭时即要营养又要舒服。夏天到了,其实吃寿司也是一种不错的选择,把肉肉与蔬果藏在米饭里,确保营养的均衡,而且寿司是冷食,吃的时候那是一个清爽。

夏天到了,让我们把寿司做起来,准备好米饭,准备好蟹柳、青瓜之类的,简单的卷一卷,切好摆盘,看着都已是享受。做好的寿司,打包送给小外甥也备受他欢迎,据说他拿了4个寿司,送给邻居家的小朋友,换来了4盒牛奶。如果这样,小姨天天给你做寿司换牛奶,我们赚翻了。

蟹柳寿司:享受的就是那清爽

食材:米饭、寿司醋、蟹柳、青瓜、哈密瓜、海苔、沙拉酱

蟹柳寿司

蟹柳寿司的做法

1、米饭蒸熟,放进容器中,按10:1的比例加入寿司醋,用饭勺搅打松散拌匀。

2、蟹柳煮熟。

蟹柳寿司步骤1-2

蟹柳寿司步骤3-4

3、青瓜切成长条。

4、哈密瓜切成长条。

5、竹帘上铺好保鲜膜,放上海苔,将米饭均匀地到海苔上(边边角1.5cm左右的地方留空,避免米饭跑出来).

6、在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜(青瓜和哈密瓜放外面,蟹柳放中间),挤上沙拉酱。

蟹柳寿司步骤5-6

蟹柳寿司步骤7-8

7、最后将竹帘将其慢慢卷起,卷紧成寿司卷,并用刀将其切成等分的小段即可食用。

蟹柳寿司的做法

关键词:寿司食谱寿司

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