火腿披萨

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2013-06-06 07:59:15

自己动手DIY宝宝爱吃的火腿披萨

参考分量:6寸2个

烘焙温度:200度

烘焙时间:中上层15分钟左右

准备材料:

面饼材料:普通粉200g、细砂糖7g、盐2g、酵母粉3g克、水70克、淡奶油45g、黄油10g

馅料:红肠1根、西红柿1个、洋葱半个、青椒少许、奶酪250g、DelMonte番茄酱适量

馅料准备:红肠切片、洋葱洗净后随意切丝、青椒切丁、西红柿切片

火腿披萨

火腿披萨的做法

1、将面饼材料(黄油除外)全部混合后均匀揉成面团

火腿披萨步骤1

2、加黄油继续揉,让黄油与面团充分融合到一起,面团盖上保鲜膜常温发酵45分钟左右。

3、发酵好的面团拿出来进行排气,分成大小相等的2份,取其中一份擀成面饼放披萨盘中静置2分钟左右

火腿披萨步骤2

4、面饼饧发好后,入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右

5、从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞

火腿披萨步骤3

6、均匀抹上一层DelMonte番茄酱、撒上一层奶酪,再分别放洋葱、红肠、青椒、西红柿等

火腿披萨步骤4

7、材料摆放完后,再撒上一层奶酪

8、放入烤箱继续烤10分钟左右即可。

火腿披萨步骤5

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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

关键词:火腿披萨食谱披萨

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