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西芹蜂蜜汁

□ 作者:籁籁 ‖ 来源:籁籁美食博客    2013-06-04 09:36:48

夏日炎炎,胃口怏怏,吃不下去怎么办?

试试菜蔬健康新食法,只需几分钟,夏日时蔬摇身一变“喝”下去!

这款夏日清凉饮——西芹蜂蜜汁,清热解暑之余,食疗养生效果也很佳:平肝降压,排毒防癌。

西芹又名西洋芹菜,是营养丰富的保健蔬菜。富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有独特的芹菜油,具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿,防癌抗癌等疗效;蜂蜜中含有180多种天然成分,是营养丰富的食疗佳品。

家庭“凉”品铺子:12款夏日消暑活力饮

西芹蜂蜜汁

西芹蜂蜜汁

材料:西芹170g,蜂蜜1勺,冰块适量,凉开水200mL

西芹蜂蜜汁的做法

1.将西芹用淡盐水浸泡后洗净,抽撕掉老筋,刀背轻拍切段,放入榨汁机中;

西芹蜂蜜汁步骤1-2

2.加入凉白开,添加蜂蜜搅打均匀(约30秒),过滤掉菜渣,添加冰块即可饮用。

西芹蜂蜜汁的做法

美食小贴士

芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎,鲜榨果汁的时候,可以适量放些芹菜叶子进去,以最大限度地保留菜蔬食材的营养。

美食城网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

关键词:西芹蜂蜜蜂蜜食谱

常喝蜂蜜水有益健康

蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品,除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外,还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...[更多]

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