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香煎蔬菜猪肉卷

□ 作者:小鼹鼠 ‖ 来源:小鼹鼠美食博客    2013-05-31 10:37:46

天太热真不想出门

好不容易活动一下真真切切的感受到了什么是皮疼

太阳太猛下车一下下就感觉到晒的晕

据说高温还要持续大家要注意防暑育

香煎蔬菜猪肉卷

材料:猪培根肉:300克芦笋:1把红甜椒:半个黄甜椒:半个

调味料:浓口酱油:20ml糖:7ml味霖:10ml沙拉油:15ml水:15ml

清酒:15ml香菇精:适量白胡椒粉:适量玉米淀粉:7ml

香煎蔬菜猪肉卷

香煎蔬菜猪肉卷的做法

1:猪培根肉摊开加入所有调味料拌匀醃渍10分钟

2:芦笋洗净放入滚水中汆烫30秒即捞出冲凉切段

3:辣椒洗乾净切成长条

香煎蔬菜猪肉卷步骤1-3

4:取出一块猪培根摊平放上芦笋2根红、黄辣椒各一根卷起重复以上步骤直到全部食材卷完

5:平底锅中放入2大匙油稍微加热将卷好的猪肉放入收口处朝下这样子肉卷才能黏住而不会鬆散

香煎蔬菜猪肉卷步骤4-6

6:用小火慢慢煎熟切段即可上盘食用

香煎蔬菜猪肉卷的做法

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关键词:猪肉

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