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芦笋培根白玉菇

□ 作者:昕 ‖ 来源:昕美食博客    2013-05-24 08:20:56

这两天的热点新闻:京漂族孩子不能参加北京的高考,在美籍妈妈的帮助下,获得了美国国籍,不仅能参加美国高考,在北京考试的话,还能加分。这就是天朝的乱像,我们已见怪不怪了。身边很多同事朋友的小孩,读初一时、甚至小学,就送到省城,一只脚已迈入了重本的门槛,我的女儿成绩不拔尖,还是放在身边吧。更何况,贴心棉袄留在妈妈身边的日子,现在算算,也不多了。

三分钟快手菜--芦笋培根白玉菇

食材:芦笋、培根、白玉菇、蒜末;

芦笋培根白玉菇

芦笋培根白玉菇的做法

1、芦笋切去老根,洗净,斜切成段;白玉菇洗净,掰成寸段;

芦笋培根白玉菇步骤1-4

2、培根两片,切成细条;大蒜仔切末;

3、坐锅热油,爆香蒜末,入芦笋、白玉菇,加适量盐,翻炒至六七成熟,加入培根,淋一点生抽,炒至培根微卷、滋滋出油,芦笋、白玉菇断生,即可起锅装盘。

芦笋培根白玉菇步骤5-8

培根有盐味,要少放盐;也可先煎培根盛出后,再炒芦笋和白玉菇,但我不喜欢培根焦脆的口感,所以后放;白玉菇炒时会出水,培根煎时会出油,所以不用担心糊锅。

芦笋培根白玉菇的做法

芦笋的清香和培根的烟熏味,是西式菜肴的常规搭配,也是一道营养简便的快手菜。

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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

关键词:芦笋培根芦笋食谱

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